Nagyjából 2019 óta szenteljük mi, Christian és Zita többé-kevésbé minden szabadidőnket a Waldschlössl-projektnek. Ekkor vásároltuk meg a Waldschlösslt és határoztuk el, hogy felébresztjük azt a Csipkerózsika álmából, és újra elérhetővé tesszük a vendégek számára. Bár néhány lakás a Waldschlösslben már ekkoriban ki volt adva, de nagyobb területek teljesen felújításra szorultak, a kávézó évek óta nem üzemelt, a kert elvadult volt. Lépésről lépésre igyekszünk mindent újra rendbehozni, hogy a Waldschlössl végre belül is méltó legyen az egyedülálló homlokzatához. Tisztában vagyunk azzal, hogy még csak egy kis résszel készültünk el, de annál jobban örülünk annak, amit eddig elértünk.